12月7日下午,由外国语学院朝鲜语(韩语)系与国际交流与合作处世宗学堂共同举办的韩国美食鉴赏活动于北苑食堂三楼举行,党委常委、副校长毕凤珊,外国语学院院长范能维,国际交流与合作处处长顾海锋和朝鲜语系全体教师出席本次活动。
活动内容有趣,过程妙趣横生,参与的同学近距离感受到了韩国传统饮食文化。从原材料的准备烹饪,到制作的各个步骤,最后紫菜包饭完美地呈现在眼前,同学们高度自主完成了紫菜包饭的制作。在制作过程中,老师们来到活动现场,与同学们一起参与紫菜包饭制作活动,画面温馨美好。
活动最后,大家欣赏了各自的劳动成果,并品尝了自己亲手制作的美食。老师同学们拍照留念,其乐融融。品尝结束,同学们分工合作清洗餐具,在欢声笑语中结束了本次活动。
毕凤珊副校长表示,本次韩国美食鉴赏活动有助于教职工和同学们联络感情,激发了学生专业学习兴趣,坚定了专业学习自信,为日后语言学习融入了生动的实践经验,也让同学们领略了文化多样性的魅力。
本次活动给大家留下了深刻的印象,韩国独特的美食文化体现了外国语学院的多语种特色,是将语言学习与美育和劳育融合的典型案例,同学们也在活动中明白了齐心协力团结一心的重要性,本次活动让大家学到丰富的知识与文化的同时也展现了外院独具特色的精神风貌和文化魅力。